İstanbul’un bar ve eğlence kültürüne damga vuran isimlerden biri olan Zihni Şardağ, 12 Aralık 2024 tarihinde hayata veda etti.
ZİHNİ ŞARDAĞ KİMDİR?
Şardağ, yalnızca bir heykeltıraş değil, aynı zamanda Türk gece hayatına özgün bir mekan kazandıran önemli bir isimdi.
Zihni Şardağ, 1979 yılında Nişantaşı Valikonağı Caddesi’nde açtığı sanat galerisi ile kariyerine farklı bir yön vermişti. Ancak bu mekan, zamanla sanatın ve sosyal yaşamın kesiştiği bir buluşma noktasına dönüşerek, Türk bar kültürünün simgelerinden biri olan “Zihni Bar” adını aldı.
1980’lerin başında Park Otel’in kapanmasının ardından, otelden getirilen 1917 yapımı bar tezgahı ve diğer parçalar galeride sergilenmeye başlandı. Bu adım, galeriyi bir sanat ve eğlence mekanına dönüştürerek, Nişantaşı’nın gözde adreslerinden biri olan Zihni Bar’ın doğuşuna zemin hazırladı.
Adını kurucusundan alan Zihni Bar, İstanbul’un gece hayatında önemli bir yer edindi. Bir dönem Kuruçeşme’de de hizmet veren mekan, geçen yıl Valikonağı Caddesi’ndeki orijinal yerine dönerek nostaljik bir yeniden başlangıç yaptı.
Zihni Şardağ, mekana yalnızca adını değil, aynı zamanda ruhunu da kazandırarak bir dönemin kültürel hafızasında silinmez izler bıraktı.
