Sağlıklı Yaşam Koçu Ulaş Utku Bozdoğan’a göre, beslenme kaynaklı hastalıkların önüne geçmek için bilinçli bir beslenme alışkanlığı geliştirmek büyük önem taşır.
YANLIŞ BESLENME ALIŞKANLIKLARI VE YOL AÇTIĞI SORUNLAR
Dengesiz ve sağlıksız beslenme, birçok hastalığın temel sebebidir. İşte en yaygın beslenme hataları ve yol açtığı sağlık problemleri:
1. AŞIRI ŞEKER VE RAFİNE KARBONHİDRAT TÜKETİMİ
-
Diyabet (Şeker Hastalığı): Fazla şeker tüketimi, kan şekerinin hızla yükselmesine neden olur ve insülin direncine yol açarak Tip 2 diyabet riskini artırır.
-
Obezite: Yüksek şekerli yiyecekler ve içecekler, gereksiz kalori alımına sebep olarak kilo artışına yol açabilir.
-
Diş Çürükleri: Rafine şeker, diş minesini zayıflatır ve diş çürüklerine neden olabilir.
2. YETERSİZ LİF TÜKETİMİ
-
Kabızlık: Lif açısından fakir beslenmek, bağırsak hareketlerini yavaşlatarak sindirim problemlerine neden olabilir.
-
Bağırsak Hastalıkları: Lif eksikliği, bağırsak florasını olumsuz etkileyerek kolon kanseri riskini artırabilir.
3. SAĞLIKSIZ YAĞLARIN FAZLA TÜKETİMİ
-
Kalp Hastalıkları: Doymuş ve trans yağlar, kötü kolesterolü (LDL) artırarak damar tıkanıklığına ve yüksek tansiyona neden olabilir.
-
Karaciğer Yağlanması: Aşırı yağ tüketimi, özellikle işlenmiş ve kızartılmış gıdalar, karaciğerde yağ birikimine yol açabilir.
4. YETERSİZ PROTEİN ALIMI
-
Kas Kaybı: Vücut yeterince protein alamadığında kaslar zayıflar ve güçsüzlük hissi oluşabilir.
-
Bağışıklık Sisteminin Zayıflaması: Protein eksikliği, antikor üretimini azaltarak bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir.
5. FAZLA TUZ TÜKETİMİ
-
Yüksek Tansiyon (Hipertansiyon): Aşırı tuz tüketimi, kan basıncını yükselterek kalp krizi ve inme riskini artırabilir.
-
Böbrek Hastalıkları: Tuz, böbreklerin iş yükünü artırarak böbrek fonksiyonlarının bozulmasına sebep olabilir.
6. DÜZENSİZ VE HIZLI YEMEK YEME
-
Mide Rahatsızlıkları: Hızlı yemek yemek, mide asidini artırarak reflü ve gastrit gibi sorunlara yol açabilir.
-
Metabolizma Bozuklukları: Uzun süreli açlıklar ve düzensiz yemek saatleri, kan şekerinde dalgalanmalara neden olabilir.
SAĞLIKLI BESLENME İLE HASTALIKLARDAN KORUNMA YOLLARI
Beslenme kaynaklı sağlık sorunlarını önlemek için aşağıdaki önerileri dikkate almak faydalı olacaktır:
1. DOĞAL VE İŞLENMEMİŞ GIDALAR TÜKETİN
-
Taze sebze, meyve, tam tahıllar ve sağlıklı protein kaynaklarına öncelik verin.
-
Paketli ve işlenmiş gıdaları mümkün olduğunca azaltın.
2. ŞEKER VE RAFİNE KARBONHİDRATLARI AZALTIN
-
Şekerli içecekler yerine su, bitki çayları veya şekersiz alternatifler tüketin.
-
Beyaz ekmek, makarna ve pirinç yerine tam tahıllı ürünleri tercih edin.
3. LİF AÇISINDAN ZENGİN BESİNLER TÜKETİN
-
Günlük beslenmenizde tam tahıllar, sebzeler, meyveler ve baklagillere yer verin.
-
Sindirim sistemini desteklemek için bol su tüketin.
4. SAĞLIKLI YAĞLARI SEÇİN
-
Trans yağ içeren yiyeceklerden kaçının, zeytinyağı, avokado ve ceviz gibi sağlıklı yağları tercih edin.
-
Haftada en az 2 kez balık tüketerek omega-3 alımınızı artırın.
5. PROTEİN DENGESİNE DİKKAT EDİN
-
Hayvansal ve bitkisel protein kaynaklarını dengeli bir şekilde tüketin.
-
Et, tavuk, yumurta, yoğurt ve baklagiller iyi protein kaynaklarıdır.
6. TUZ TÜKETİMİNİ AZALTIN
-
Yemekleri tatlandırmak için baharatları kullanın, fazla tuz eklemekten kaçının.
-
İşlenmiş ve paketli gıdalardan kaçınarak doğal besinler tüketin.
7. DÜZENLİ VE BİLİNÇLİ BESLENİN
-
Öğün atlamadan, dengeli bir şekilde beslenmeye özen gösterin.
-
Yemekleri yavaş yiyerek sindiriminizi destekleyin.
Beslenme, sağlıklı bir yaşam sürdürmenin temel taşlarından biridir. Yanlış beslenme alışkanlıkları, obeziteden kalp hastalıklarına, diyabetten sindirim sorunlarına kadar birçok sağlık problemine yol açabilir. Sağlıklı Yaşam Koçu Ulaş Utku Bozdoğan’nın da belirttiği gibi, bilinçli beslenme ile bu tür hastalıklardan korunmak mümkündür. Doğru besinleri seçmek, dengeli bir diyet uygulamak ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları edinmek, uzun vadede hem fiziksel hem de zihinsel sağlığınızı destekleyecektir.
